扬场是小麦在晾晒入仓前的最后一个步骤,就是把现在和麦粒混在一起的麦壳、麦秸这类的杂质统统筛出去。
选择一个有风的日子,将混合了杂质的麦粒用铲子铲起来并向上抛出。
这样饱满沉重的麦粒和轻一点的麦壳、麦秸就在风的作用下分别落在两堆。
顾川顾青山父子俩轮流上阵,顾小满在一旁拿着个大扫帚,轻轻地扫过顶端,清走残留的碎屑。
这一遭用了将近四天,后面顾小满也加入了进来。
顾青山感觉两条胳膊都不是自己的了,晚上和顾川互相涂药的时候,他一边龇牙咧嘴一边怀念前世的大型机械。
还做了一天自己手搓联合收割机的梦,后来有个声音告诉他:
不是小说男主,不要太荒谬。
遂作罢。
不过后面的事就省事多了,只需把最后剩下的麦粒再晒几天,等干透以后装袋封存就行。
全部麦粒又晒了两天半,捻一颗放进嘴里,牙齿咬下去,麦粒整个脆脆地裂开,这就是干透了。
布袋一早就准备好了,此时将麦粒尽数收起,一袋一袋摞在板车上,就能各自回家了。
三人一起协作,拉着板车回了自家院子。
院子里是已经洗好晾干的、用于长期储存粮食的大陶瓮。
夫夫俩计算着,留出了自家一年的口粮,以及要留在明年的麦种。
剩下的麦子还是要卖掉,换点银钱,买一些必要的生活用品,更重要的是要准备税银。
这个朝代的赋税制度是“摊丁入亩”,而且是统一征银,也就是不缴粮食只交钱。
顾青山内心十分庆幸,如果缴粮食那么流程复杂不说,实际付出的代价要高于“税款”本身将近两成。
这个时代的运输保鲜技术还有待提高,如果交粮食,到时运输成本还要农户来担。
税银和拥有的土地挂钩,顾家的地不算太多,解决粮食问题以后,能换的银钱有限。
但即便如此,他家一年的税银也要不少银子。
顾青山逐渐长大,顾川之前还提过要多开垦一些荒地,到时税银还要涨。
村长挨家挨户交代了今年要交的税款。
顾家现银还够,但还是打算用卖完粮食的银子。
这天,趁着天还没有完全黑下来,顾川和顾青山一起往板车上装粮食。
他们打算明天就去镇上把今年的新小麦卖掉,已经租好了骡子。
顾青山之前还提议过家里也添置一头牲口,但是被夫夫两人拒绝了。
“买了牲口以后,喂养打理都是功夫,只有农忙时节用得上。”
“你平日要抄书,我也是去镇上码头,用不上。”
“等以后地多了,再说。”
两人都是苦日子过过来的,最奢侈的事情就是花银子给自家儿子念书。
如今家里的地三人打理起来有点辛苦,却不是干不完,实在忙不过来,花十几文钱租两日也撑得过去。
等到后面地多了,忙不过来再添置大牲口才划算。
第二天,到了镇上,顾青山直接将骡车赶到了粮店后门。
粮店的伙计一见着他先是喊了声“顾哥”,一边将车赶到了后院去卸货,一边和他搭话,“昨儿掌柜的还在说,你也该来了……”
如今正是收获季节,卖粮食的不少,后院里有两个伙计在验货,见着顾青山都点了点头。
这家店是书店老板介绍的,价格很是公道,所以他家一般都是直接卖给这家,省去了同旁人扯皮的功夫。
店家的伙计也与他相熟,毕竟顾家的麦子每次都是实实在在处理干净的。