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3040(第9页)

何云闲叫他往竹筒里灌米他就灌米,叫他绑绳就绑绳,那两条黄骨鱼也剖腹去脏,放到竹筒里,和米一块儿上锅蒸。

天黑前,一锅竹筒饭便蒸好了。

热气裹挟着竹子的清香与米饭的甜香,一路从柴房飘到院子里。

何云闲先把归家的鸡鸭收回来,才去吃饭,那只肥山鸡却没急着进窝,亦步亦趋地跟在他脚边。

何云闲也没忘了白天答应它的事,取过一只竹筒,剪断捆绳,轻轻一掰,竹筒应声而开,更为浓郁的香气瞬间扑出。

只见那劈开的竹筒里,米饭被竹膜包裹,显得格外晶莹油润,因吸收了竹子的精华,带着一股竹子独特的清新气息,米粒软糯中又带着点嚼劲,竹香与米甜恰到好处地融在一起。

他将这筒饭倒在肥山鸡专用的小碗里,那肥鸡这才满意地踱步上前,慢条斯理地享用起来。

何云闲自己也撬开一筒,小口吃着。

谢冬鹤则将那份蒸着黄骨鱼的竹筒打开,放在桌子中央。

两条鱼也蒸得火候正好,鱼皮微裂,露出雪白细腻的蒜瓣肉,汤汁清亮,带着鱼鲜与竹香。

这么小的两条鱼自然是不够他们吃的,何云闲还快手清炒了一盘嫩生生的水芹菜,碧绿清脆,正是吃个时令的鲜劲儿。

*

日子便这样忙忙碌碌地悄然滑过,山间的天气一日日转凉,风里也带上了明显的寒意。

这日喂鸡时,何云闲瞧着圈里的鸡鸭,才惊觉它们不知不觉间又长大了一圈,羽翼丰满,早已褪去了嫩黄的绒毛,已经几乎和成鸡成鸭没什么两样了。

他喂完鸡,一边吃早饭,一边目光不自觉地落向旁边的菜园。

园子里早已不是当初荒芜的模样,各种菜苗都往上蹿,长高了不少,叶片也舒展开来,绿意盎然。

雪里红、菠菜、茼蒿的叶子团团簇簇,辣椒苗也抽出了新的枝桠。

还有当时买种子时小贩附赠的萝卜种子,如今也长出了毛茸茸的叶片,密密地挤在一处。

他当时特意在柴房附近种了一把葱和蒜,方便以后做饭取用,如今也已经长出蒜苗和葱苗了。

这其中,黄瓜苗的长势最为惹眼,向上伸展的藤蔓,最顶端耷拉下来,已有些无处着力。

再不给它们搭架子,黄瓜就没法长了。

黄瓜是攀藤的作物,若任其在地上爬,不仅容易沾染虫害,结出的瓜形也不好看或是压根长不大,更是占了其他菜的生长地方。

非要人搭起架子,引着藤蔓向上生长,这样通风透光都好,结瓜也多,还节省地方。

他正想着,谢冬鹤已抱着一捆粗细均匀的竹竿走了过来,显然也已经想到这件事了。

“该给黄瓜搭架了。”他说道。

何云闲连忙站起来把碗筷收好,和他一块儿去菜园里,给黄瓜搭架子。

他看着黄瓜苗旁边,雪里红长得有些密了不说,菠菜也有些枯黄的老叶,便道:“这些也得间间苗,打打枝杈和老叶,让它们长得更壮实些。”

两人说干就干。

谢冬鹤主要负责出力,他将竹竿在每棵黄瓜苗旁稳稳插入土中,上端交叉捆紧,搭成一个牢固的“人”字形支架。

何云闲则跟在他身后,提起柔软的黄瓜藤蔓,用柔软的麻绳松松地系在竹竿上,引导它们顺着架子向上攀爬。

藤蔓上带着细刺,叶片也毛毛的,擦过手心时有些发痒。

得亏如今黄瓜苗还嫩着,上面的刺还不扎手,等以后摘黄瓜的时候可得小心些,不然被那上面的毛刺儿扎到,也得痒上好一会儿。

余下的菜苗,也是该修枝的修枝,该修叶的,就摘掉底部发黄的老叶,好让苗子长得更壮。

忙完这些,何云闲又去看了看鸡圈旁那个用来堆肥的土坑。

经过这些时日的发酵,坑里的鸡鸭粪已然腐熟,颜色变深,质地也松散了许多,也没什么异味,正是上好的农肥。

“相公,肥好了,正好能给菜园里的菜施施肥。”他招呼道。

谢冬鹤闻言,便去取了锄头和簸箕来。

两人一个挖肥,一个撒肥,配合默契,将那些肥料均匀地撒在菜畦间,撒料时不能直接埋在根下,那样容易烧根,得在离根儿稍远一点的地方撒。

施完肥,又细细地浇了一遍透水,好让肥力慢慢融入土壤,滋养根系。

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