九一文学

炸鸡店装修（第1页）

等送走人，卫老山长大发慈悲，给白云书院的学子们也放了两天假。

申时初，孟娇驾着驴车来到镇上炸鸡店的铺子前。

韩智羽已经在等着了，身边还跟着邱侗和谷道轩。三人好不容易盼来旬休，精神格外不错。

“孟姑娘！”邱侗咧嘴一笑，扯到伤口，疼得龇牙咧嘴，“那日让你看笑话了。”

孟娇打量他：“伤得重不重？”

邱侗摆摆手，“没事儿，皮外伤。倒是陈砚那小子，被我揍得不轻，嘿嘿。”

韩智羽无奈摇头，“你还挺得意，山长罚你清扫饭堂和茅厕还没够？”

邱侗顿时垮了脸。

谷道轩笑道：“该！让你们打架。不过孟姑娘，咱这炸鸡店到底何时才能开张？为啥，我总感觉吃不够？”

孟娇心底暗笑，这现代垃圾餐的魅力有几个人能抵御得了。

“等装修好就开张。”

三人俱是眼睛一亮，竟悄悄期待起来。

韩智羽打开铺子门，四人走进去。铺面空荡荡的，但位置极佳，正对着镇上最大的酒楼——福缘楼，门前是人流如织的主街。

“孟姑娘，设计图带来了吗？”韩智羽问。

孟娇从袖中取出一卷宣纸，在桌上铺开。图纸用炭笔绘制，线条干净利落，标注详细。

她指着图，“三位请看，铺子分前后两部分。前厅是营业区，设柜台、等候区、堂食区。后厨是操作区，分准备区、烹饪区、储藏区。”

三人围过来仔细看。

“柜台设在这里。”孟娇指着进门右手边，“长六尺，高四尺。中间开一个服务窗口，客人在这里点单、付钱。柜台后面设打包台，炸鸡出锅后直接放在这里打包。”

邱侗点头：“这个好，省得客人挤来挤去。”

“等候区设两排长凳，客人多时可以坐着等。堂食区摆六张方桌，每桌配四条长凳。墙面刷白，挂些字画装饰。地面重铺青砖，要做防滑处理。”

谷道轩问：“后厨呢？”

“后厨是关键。”孟娇指着靠墙的位置，“灶台砌在这里，旁边配滤油架、沥油网……储藏间在那儿，要打一排碗柜，分格设计。还得挖一个小冰窖，深六尺，夏天储冰用。”

韩智羽听得认真，不时点头。

孟娇指着后门，“还有这里，开一个后门，通往后院。后院搭一个棚子，堆放柴火、杂物。再打一口井，用水方便。后院墙要高些，安全。”

“妙！”谷道轩抚掌，“孟姑娘想得周到！这铺子装修出来，肯定气派！”

孟娇沉吟道：“按这个图纸，预算怕是要超。”

“银子的事不用担心！”邱侗拍胸脯，“我再找我娘‘借’点，实在不行，把我那匹西域宝马卖了，值三百两呢！”

韩智羽也跟着表态：“我那儿还有些私房钱，可以添上。”

孟娇更满意了，这三人确实可交，都不是那等精于算计的鼠目寸光之辈。

虽然当初说好的他们哥仨出钱，她只需技术入股，但还是多嘴提了一句：

“实不相瞒，我手头有一批优质粮种，稻种和麦种都有，产量比寻常种子高出至少三成。我打算去府城，就是想找个可靠的渠道出手。等这笔生意做成，装修的银子若是不够，我也可以拿出些。”