师徒俩趁着配菜的时候，先用大锅把土豆片和倭瓜片蒸熟。倭瓜看似跟南瓜差不多，但是两者却不是一种东西。倭瓜水份更大不如南瓜那么甜面，但两者都有一个共同特点，那就是个体大耐保存，到了冬季几乎每户人家都要存储一些。嫩倭瓜切片辣炒或者包馅吃都很不错，而储藏一段时间的老倭瓜，本地人一般会用米汤炖着吃。李春准备把倭瓜和土豆蒸熟混在一起捣成泥，用白糖调口，放凉之后做成一道爽口顺滑的凉菜。这时期的人们不仅缺油水，同样缺糖，只要是甜食，无论怎么做人们都：（）重生八七：我在农村做大席
