卖都是不够卖的。
若是能专门建造一个工坊,他白鸣自己出钱投一点都是可以的。
这事儿说完,两人又聊起其他的事儿。
“老爷现在觉得山下热,想要回去。公子要派人将他送回去吗?”
沈无璟道:“他们在这儿呆了也快半年了,该回去得了。”
说着,白鸣点头。
“那直接叫送粉丝的小队人马顺势送回去就可以了。”
沈无璟同意了。
后厨。
叶白柚在问凉面的事儿。天气燥热,但是摊贩们依旧要开摊。
那些大鱼大肉的吃多了难免会腻味,这凉面中有黄光豆芽伴着,胡萝卜佐着。色泽清爽,味道也不腻。
和着白粥,好些客人能直接吃饱肚子。
价格不贵,粥一文钱一碗,吃完了随便续。凉面也就三文钱一碗。跟外面吃一碗二三两的面价格是一样的。
今儿个一经推出,大伙儿都喜欢。
原本准备的一百份,没到中午用饭时间的一半就没了。
后头来的,也只有吃炒菜。因此叶白柚回来的时候,琴姨才会这么忙碌。
“今儿个前头吃到的客人们都在得意,专门还捧着碗坐到没有吃到的客人一桌。差点打起来了。”白霜眼含笑意。
“明儿个这点肯定不够,他们叫我们多做一些。”
叶白柚手撑着厨房的灶台。“凉面啊……”
这都是要现做,费力得紧。
今天都还是第一天,叶白柚只是先试探着卖出去。没想到生意会这般好。
不过店本就不大,若真的加大量来做,人手不够时间也不够。
叶白柚思忖。
“暂且加五十份,多的我们也做不出来。”
“而且还有其他的生意,不能全将重心放在这凉面上。”虽说是薄利多销,但是费人精神也是真的。
老九见他做好决定,忙问:“那冰粉!”
叶白柚道:“凉面这事儿步入正轨再说。”
且不说冰粉的原料要去药铺里买。都知道,看病贵,药钱也不便宜。这么一味中药材,人家哪里会一下子卖那么多给你。
见老九还想说。叶白柚道:“原料还没有呢,供应都不稳定,做不出来。”