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第39话 虾的对决(1 / 2)


春芳园内的布置也突出了华夏特色,家具古香古色,对郑轲来说,有一种说不出的亲切感。

进入春芳园,最引人瞩目的是一面木质大屏风,上面雕刻着百年朝凤,十分喜气;而餐厅内的八仙桌和圆凳同样充满了历史的厚重。

服务员身材高挑,穿着各种样式的旗袍,将美好的身材完全体现了出来。行走在过道里,服务员们成为了一道美丽而又独特的风景。

“光是这些装饰就要不少钱了吧?”

“那可不,光是装修扩建就花了将近一千万円,还不算家具。”

郑轲吐了一下舌头,开一家饭店竟然要这么多钱。这个地方环境优雅,而且顾客也像是既有身份的人,估计一道菜的价格也不会太便宜吧?

宣荔将这些人领进后厨,询问副厨师长最近的情况如何,在得知一切正常运转之后,便带着三人继续向里走,来到一间被上了锁的房间前。

“这是春芳园之前的厨房,后来扩建,修了刚才那间厨房,这间就不用了。不过,各种工具都还在,甚至天然气灶都有,如果你们不做什么太奇葩的东西,工具应该不缺。对了,需要什么食材和我说一下,我让人去准备。”

宣荔打开了灯,整个厨房都明亮起来。沉重的灰尘在空中飘荡,确实有一段时间没来过了,甚至操作台上都荡起了一侧厚厚的尘土。

“你确定他们用这些工具做饭吃?”白石龙一皱起了眉头,胃里感到了一些不舒服。

“是啊,有什么问题吗?”宣荔问。

“当然有问题,是我们两个试吃啊。”白石龙一发狂地说。

“华夏有句话,说是‘不干不净、吃了没病’,所以应该没问题,死不了人。你要是不放心,就让他们清理干净之后再做饭就行了。”

OMG,这个女人……唉……

白石龙一揉了揉额头,感到浑身乏力。

郑轲与久我照纪将厨房打扫了一边,把要用到的锅碗瓢盆、砧板、刀具清除干净,宣荔便将这次的对决的条件说了出来。

“这次料理的主菜是虾,菜品的种类不限,但必须是华夏菜,时间是两个小时。时间从现在开始!”

虾?竟然要做一道水鲜料理。

郑轲挠了挠头,思考怎么做出一道好吃的虾料理。

虾根据来源可以分为淡水虾和海水虾,种类也非常地多,比如淡水虾中的河虾和青虾,海水虾中的龙虾、对虾、明虾等等。

不同的虾,口感不同,处理方式也有所差异。而且,虾的做法也有很多,可以清炒,清蒸、烧烤,也可以与清蒸。

有这么多选择,到底做什么确实有些难度。

“学姐,你这里有什么虾?”郑轲问道。

“大到龙虾、下到河虾,只要是华夏料理中常见的虾类,我这里都有。”宣荔拍着胸口说道。

“学姐,我要新对虾。”

“宣荔姐,我也要基围虾。”久我照纪也举起了手,然后眼睛挑衅般地看了一眼郑轲。

这个小孩般的举动让郑轲哑然失笑,久我照纪看来是真的想和他一较高下。