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第352章:战斗的号角(1 / 2)


北野秀在欢呼声中下台,就坐在场边的休息区,六个位置,目前只有他一个人,孤零零的。

但他不是失败者,而是成功者,周围人都投以欣赏和尊敬的目光。

而如果败了,这种目光估计会让北野秀坐立不安。

可如今,北野秀很享受这种目光。

“第一位呈交作品的考生,就是第一个合格者!”

千代爱知和观众分享着她的兴奋。

等会馆气氛渐渐冷却了,现场和直播画面前的观众,消化了北野秀的料理演绎,千代爱知适时将一个新的话题抛给神原正人:

“神原部长,您可以具体说说,审查席对此次夏季考核的评判标准吗?”

这无疑是敏感的问题。

观众纷纷安静,竖起了耳朵。

“众所周知,特级考核没有固定不变的合格标准,原因很简单,因为每一次特级考核,题目都是不同的,而相应的,合格标准线,也会随题目的难度,降低或者提高。”

神原正人不疾不徐地解释。

“此次夏季考核的题目,是用「极乐米」去烹制一道特级的料理作品。难度怎么说呢,如果给历届特级考核的题目排名,加上这次夏季考核,那么「极乐米」是可以列入前五名的难题!”

说到这,他顿了一顿。

“我和秋山阁下、英迪拉女士已经商讨过,为此制订了三个分数线。”

“第一,合格线,就是找到降服的方法!”神原正人沉声说,“不论用什么,只要能把「极乐米」降服,初步融合到自己料理作品中,就是达标了!”

闻言,会馆观众唰唰对北野秀投以视线。

镜头也适时给到北野秀。

压线合格?

神原正人这么一解释,会馆气氛顿时为之冷却。

“原来只是压线及格!”玉川绫香好笑,收回了视线。

堪堪及格的新晋特厨,令她顿失兴致。

“那第二条分数线呢?”千代爱知问。

“及格过后,当然就是良好了。”神原正人笑道,“这个评价的标准,是在降服「极乐米」的基础上,真正把这种幻想食材,融入自己的料理!”

“啊!”

千代爱知吃惊,“‘良好’评价已经是完全融合了,那之上的‘优秀’呢?”

“优秀么?”

神原正人摇摇头,道:“优秀,就是完美运用「极乐米」,换言之,「极乐米」就是厨师手中的素材,构筑他料理世界的拼图板块。要获得‘优秀’评价,需要用幻想食材再创世界!”

“坦白说,我目前对「极乐米」的运用程度,也仅仅停留在第二个阶段……”说到这,他扫了眼左右的秋山弘、英迪拉,“如果是两位麟厨师,应该很容易做到第二个阶段。”

谁知秋山弘出声道:“不,「极乐米」已经触碰到禁忌了,没那么容易完美运用。”

英迪拉赞同点头。

“十一区研究所成功规模种植的「极乐米」,经过基因改造,实际上,品质已不如原版,有不少的跌落,据我所知十年前这种食材被发现的时候……”

她声音戛然而止。

因为,秋山弘、神原正人都看过来,眼神示意。

英迪拉微微一怔,旋即对着话筒说:“抱歉。”

不管观众反应如何,她都没继续说下去了。

特级考核之所以如此备受关注,那是因为,每次特级考核都有最新的幻想食材面世,民众、专业厨师、料理院校的学生,等等,都是从这里,获取第一手的食材信息。

但是,看和听,远远不如自己下场实践了解得快。

高高在上的名厨们,牢牢把控着核心的知识。

“让我们看看剩下五位考核者的表现吧——”

千代爱知又一次引导观众。

被4号厨房的北野秀打了岔子,介绍环节居然没结束。

神原正人介绍5号厨房、6号厨房的主厨,刚结束这个环节,岂料一名工作人员,就匆匆上台,在审查席低语几句,神原正人面色微沉。

“不好意思,诸位,5号厨房的星野主厨,因为突发心脏病,已经紧急送往医院!”