三天元旦节假期已完，在外地上班的人都离开了湄谭。加上又没有打折，一品居的生意就没有元旦节那么那么火爆了。

夏毅发坐出租车到达一品居的时候，门店里只有十几个客人在吃早餐，还留了很多空位置没有人坐。与元旦节那天火爆的生意根本无法相提并论。

夏毅发下车后，在外面看了一下一品居的规模和环境，都还比较满意。

在他采编美食新闻的过程中，看到过太多东西做得好吃，但经营场所却在一些旮旯巷子里面的美食。

那些美食虽然味道也很好，但经营场所狭小偏僻，卫生不过关，让夏毅发根本不敢大篇幅报道，怕出问题惹麻烦。

倒不是说硬要这些地方小吃去跟大酒店、高档餐厅比。

只是，有正规的门面，干净的卫生，始终要让人放心一些，夏毅发也敢进行大篇幅的报道。

比如一品居这里，外面有一条清澈的河流，两岸有绿化带，公路也是平整干净的，周围是高档的商业小区，还有宽敞的停车场，环境卫生都相当完美。

再看一品居餐厅的经营场所，足足4间门面打通，外面悬挂的一品居大型招牌光彩夺目，装修高端大气上档次，看着就让人放心。

夏毅发在外面站了几分钟，粗略的扫了一眼一品居的外部环境，然后带着满意的心情踏进了一品居的大门。

此时已经是寒冬腊月，外边温度只有几度，而一品居餐厅里，因为开着空调，却有十几度的温度。

夏毅发走进餐厅，就感到一股暖意，让他身体一暖，大为满意。

进入大厅，夏毅发一眼就看到了收银台后面墙上的一品居美食简介，饶名扬酥肉绿豆粉的获奖证书，以及那张醒目的价目表。

看到价目表上酥肉绿豆粉100元一碗，杂酱面200元一碗，升级版杂酱面300元一碗，肉沫蛋炒饭400元一碗的单价，夏毅发也感到有些吃惊。

虽然在堂妹夏晶晶那里早已知道，有心理准备，但亲眼看到，给人的感觉又大不相同。

这种天价，连夏毅发这样走南闯北的记者也见得不多。

就在这时，收银员笑着问道：“你好，请问你是想吃什么早餐？”

夏毅发摆了摆手，道：“不忙，我先看一下！”

然后，夏毅发就仔细的看起了饶名扬的荣誉证书和一品居的美食介绍，一边看一边在心里暗想。

“省市县三-级名优小吃大赛头名，看来，征服了不少的美食家评委啊！”

“食材的选用，绿豆粉是整个尊义地区最有名最贵的王家作坊绿豆粉，面条是古代皇室贡品银丝空心面，煮饭用的是180元一斤的贡米，熬汤用的鸡是世界五大名鸡之一的长汀河田鸡，还有菌中之王鸡枞菌等等，都是顶级食材。”

“还有据说老板独有的熬汤、制辣椒技术，难怪卖得这么贵，还有人络绎不绝的来吃。”

就在夏毅发观看了解一品居的背景的时候，收银员看到了夏毅发脖子上的相机，不由问道：“请问你是记者吗？”

夏毅发既然挂着相机来，就是明访，也不在意身份的曝光。

于是，他点了点头，道：“是啊！你们老板呢？”

听到确实是记者，收银员就笑了。她马上道：“你稍等，我叫老板过来！”