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开局一个路边摊[美食]第73节(2 / 2)


  “@一碗粥,这是周记老板的微博,大家都去关注呀!”

  “这就去这就去!”

  教室里,赵圆圆瞟了眼微博,说:“粥粥,你知道你现在微博粉丝多少了吗?”

  周粥从书里抬起脑袋,“没看。”

  赵圆圆说了个数字,然后兴奋道:“都这么多粉丝了哎!你不发个微博庆祝庆祝?”

  周粥摇头,“除非必要情况,不用微博。”

  赵圆圆咂嘴,别的饭店在社交平台上花钱去做营销,去买粉,吸粉,固粉,花式做活动,周粥啥也不干,营销啥的,广告啥的,完全不做,微博也不发,至今微博内容只有一条,就是之前澄清的那条微博。

  周粥啥也不做,但是粉丝就是越来越多,还有顶级明星免费给她打广告!

  其他餐饮老板肯定羡慕死周记了。

  赵圆圆想着,自己要是周粥的话,代入周粥,自己爽都要爽死了。

  没办法,自身太强大,什么也不用做,就是这么爽。

  赵圆圆乐滋滋地翻着周粥的微博评论,说:“你的粉丝们都在催你发条微博呢,真的不发一条吗?”

  周粥摇头,但她拿起手机,看了下微博。

  最新评论都是:

  “老板为什么不发博啊!”

  “这个号老板是不用了吗?”

  “要是老板像别的博主那样,发做饭视频就好了,老板手艺这么好,看她做饭,肯定比看其他美食博主好啊!”

  “周记的菜看着就比其他人做的有食欲,就看着老板做饭,我都能吃几大碗饭!”

  “好想看老板直播做饭……想看老板的视频下饭。”

  “不拍做饭也可以,只拍做好的美食,或者是直播吃饭也行啊,啊啊啊,好想看到周记的菜,吃不到,就看着也行!”

  “附议附议!拍视频吧老板,不要加滤镜的那种,老老板做的菜已经够好看,加滤镜就是在破坏这么好看的菜!”

  “一人血书老板拍自家美食视频!”

  “二人血书老板拍自己美食视频”

  “三人血书……”

  赵圆圆刷到这些评论,说:“粥粥,要不你平时没事儿,拍个美食视频,分享分享呗。我知道你不需要做这些事来吸粉,就是你可以满足满足粉丝的愿望,给他们一些福利呗。”

  周粥说:“麻烦,不弄这些。”

  赵圆圆唉了一声,看着周粥微博底下的这些评论,心道你们放弃吧,你们的周老板就是个硬心肠的人!

  还看到有人说:

  “老板可不可以做夫妻肺片啊,好想吃老板做的夫妻肺片,老板做的夫妻肺片肯定巨好吃!”

  “想吃脆皮鸡!想吃周记做的脆皮鸡!老板考虑一下做脆皮鸡怎么样!”

  “我也想吃周老板做的脆皮鸡,还有烧鹅,周记为什么不做烧鹅啊啊啊啊!”

  看到这些菜名,赵圆圆止不住地咽口水,粥粥做这些脆皮鸡什么的,肯定非常好吃。

  她吞咽唾沫,问:“粥粥,今天的特色菜是啥?”

  “土豆烧牛腩。”

  “嘶……”赵圆圆吸溜了一下口水。

  厨房里,王兰把牛腩切成小块,为了处理干净血水,用冷水把牛腩泡半个小时。

  烧水,水煮开后,把牛腩放锅里用开水烫一下,等肉一变色就捞出来沥干水,放在一旁备用。

  同时,周粥在准备酱料,将腐乳、豆瓣酱以及蚝油等调料倒入一个碗里搅拌均匀。

  接着又准备料汁,把料酒和糖等调料搅拌均匀。

  洗锅烧干水,烧油,等油烧热之后,把葱姜蒜和其他大料倒进里面爆香。

  等爆香的差不多了的时候,把之前调好的酱料放进去,渐渐地,锅里变得红油油,这时把调好的料汁倒进锅里。

  等锅里煮开后,把牛腩放进去翻炒。

  鲜红的牛腩逐渐被炸出油花儿,滋滋滋滋的,变了颜色,从鲜红色变成了乳黄色。

  再翻炒片刻,接着把牛腩捞出锅放到压力锅里。再把之前准备好的土豆放到压力锅里,大伙高压煮熟。

  高压锅不断地冒出白雾,白雾热腾腾的,里面包含着土豆牛腩的香味,浓郁而醇厚,只让人食指大动。

  土豆烧牛腩在高压锅里压熟,出锅装盘。

  黄橙橙的土豆烧牛腩,冒着热腾腾的香气,拈一些葱花撒在上面,黄里透着星星点点的绿,好看极了。

  周记饭店里,食客们一见土豆烧牛腩端上来,眼睛瞬间亮起来。

  “来了来了,土豆烧牛腩来了!”

  有一个食客已经急不可待,离开座位自己跑过去,接过服务员的土豆烧牛腩,“我自己来我自己来,我要第一个吃到周记的土豆烧牛腩!”